Volkskantine
De Volkskantine is een nieuwe basisvoorziening voor betaalbaar goed eten. Vergelijkbaar met het openbaar vervoer, sociale volkshuisvesting of de bibliotheek, met als missie om van gezond en duurzaam de makkelijkste en betaalbaarste keuze te maken.
In de binnenstad van Almere draaiden we van maart t/m december 2022 de eerste echte testlocatie van de Volkskantine, in samenwerking met Flevo Campus. In 2023 maken we de volgende stap naar Rotterdam Zuid.
En daarvoor kiezen we voor een nieuwe frissere naam: Mensa Mensa.
Onze missie is dat betaalbaar gezond eten voor iedereen net zo vanzelfsprekend wordt als water uit de kraan. We weten dat gezond eten een positief effect heeft op je lichaam en geest. Toch maakt de omgeving gezond eten moeilijk. Zeker voor kwetsbare gezinnen. Ongezond is goedkoper, makkelijker, verleidelijker en overal aanwezig. En de voedselbank? Dat is een noodvoorziening waar je maximaal een jaar lang gebruik van kan maken, die net genoeg eten geeft om te overleven, maar niet altijd gezond is. Dus: in plaats van een noodvoorziening is onze missie dat iedere wijk een basisvoorziening krijgt. Een centrale laagdrempelige plek waar ieder gezin voor ieder budget dagelijks een voedzame maaltijd kan eten of afhalen, waar je zelf kan koken in een openbare keuken, workshops kan volgen over voeding en gezondheid, waar kinderen leren koken, en die catering verzorgt bij sociale activiteiten in de wijk.
Voor wie is het bedoeld?
Mensa Mensa richt zich in de eerste plaats op een groeiende kwetsbare klasse voor wie het financieel moeilijk is om gezond - laat staan duurzaam - te leven. Daarom zitten we in Rotterdam Zuid. Het is een groep die dagelijks onder stress gebukt gaat door bestaansonzekerheid en daardoor weinig mentale headspace heeft voor lange termijn beslissingen zoals leefstijl of wereldproblemen en duurzaamheid.
Een belangrijk principe van een basisvoorziening is daarbij dat het tegelijkertijd voor iedereen toegankelijk is. Daarin onderscheidt het zich van een voedselbank of armoedebestrijdingsprojecten. Door een divers programma onder een dak te organiseren, is Mensa Mensa plek waar verschillende groepen elkaar tegen kunnen komen. Net als bijvoorbeeld de bibliotheek, waar je Tolstoj, Dostojevski en de Voetbal International kunt lenen, maar ook terecht kunt voor taalles, lezingen, studieplekken en hulp bij je belastingaangifte. Dit soort publieke plekken helpt de groeiende sociale kloof te verkleinen. Mensa Mensa combineert de maatschappelijke missie van een welzijnsorganisatie, met de uitstraling van een positieve, eigentijdse, fijne en creatieve plek.
Meer weten? Ga hier naar de site van de volkskantine.
Het pleidooi voor Volkskantines verscheen op 30 april 2022 in Vrij Nederland.
Bij Villa VDB op Radio 1 mochten we uitleggen waarom een nieuwe basisvoorziening voor betaalbaar goed eten steeds vanzelfsprekender wordt. Beluister hier het item.
Lees meer over de Volkskantine in een reportage van NRC over (on)gezond eten in de stad.